時間：2022-06-20 07:09:07 瀏覽量:52063
準備材料：石斑魚1條、料酒5勺、姜10片、蔥段10克、鹽20克、蒜。 1、石斑魚用清水清洗干凈，然后把魚頭取出來備用。 2、取下魚頭后，把石斑魚的魚肉剔出來備用。 3、把兩邊的魚肉都剔出來。 4、把魚肉切成魚片備用。 5、平底鍋倒油燒熱，放蒜頭爆香，然后把魚頭和魚骨放入鍋中煎一下。 6、把煎好的魚頭和魚骨放入湯鍋中，倒入適量的開水、料酒、姜片、蔥段煮20分鐘，煮成濃白的底湯。 7、底湯煮好后就可以開涮了。
不是大慶的人真的不知道在這個新村區，哪有好吃的火鍋。不過作為同樣的東北人來說，特別是黑龍江人，要想在一個陌生的城市找到一家好吃的火鍋店，我覺得這是沒什么問題的。我平時也總愛到各個城市里去旅游。我選擇的那家飯店好，一般都是從百度或是美團上看一下附近的火鍋店或者是美食的推薦。然后根據這些評分，再從這些評價好的飯店里挑選一家。其實這樣是不夠的。還要到這家店子的門口去看一看。要知道在東北人的眼里就是好吃的，我們寧愿排隊也去吃上一口。所以說，當你到這家店的時候看到門庭若市，人來人往的時候，這家店子指定是錯不了。是值得吃一回的。所以說，即使是拿號排隊。也要吃上一次。這樣才是尋覓美食的最高境界。所以說要想在大慶新村選一家好的火鍋店吃。還是按著我的撤略去尋覓一家吧。